白兰地是什么酒怎么喝比较好

　　白兰地作为洋酒系列，它是由荷兰所酿造而来的，被称之为是烧焦的葡萄酒。其中在量测过程中以葡萄为主要原料掌握了先进的蒸馏技术酿造而成，经过一定的发展，现在白兰地，它也被称之为是蒸馏酒，我们有各种各样的品尝方法，能够散发出它独特的味道和香气，具体可以如何饮用比较好喝呢？

　　白兰地，是洋酒之一。所谓洋酒，其实意为西方酒。白兰地在荷兰语中是“烧焦的葡萄酒”。13世纪那些到法国沿海运盐的荷兰船只将法国干邑地区盛产的葡萄酒运至北海沿岸国家，这些葡萄酒深受欢迎。至16世纪，由于葡萄酒产量的增加及海运的途耗时间长，使法国葡萄酒变质滞销。这时，聪明的荷兰商人利用这些葡萄酒作为原料，加工成葡萄蒸馏酒，这样的蒸馏酒不仅不会因长途运输而变质，并且由于浓度高反而使运费大幅度降低，葡萄蒸馏酒销量逐渐大增，荷兰人在夏朗德地区所设的蒸馏设备也逐步改进，法国人开始掌握蒸馏技术，并将其发展为二次蒸馏法，但这时的葡萄蒸馏酒为无色，也就是现在的被称之为原白兰地的蒸馏酒。
　　1、纯饮：倒入矮脚白兰地杯中，用手握住酒杯杯壁品饮，配上雪茄更带感。
　　2、加水或饮料：可适当兑一些矿泉水、冰块、雪碧、果汁等混合后再饮用。
　　3、调配鸡尾酒：2盎司苹果白兰地1盎司柠檬汁1盎司红石榴糖浆=杰克玫瑰(JackRose)鸡尾酒。
　　4、其他：2/3热咖啡1/3白兰地，口感像爱尔兰咖啡。
　　白兰地的颜色
　　1、葡萄白兰地
　　新蒸馏出来的未经陈年白兰地是无色的。上乘白兰地为琥珀色、晶莹光灿、庄重而不娇艳。
　　2、梨酒
　　无色透明，清亮有光泽，果香较浓，四年之内梨色仍保持原色。
　　3、龙胆白兰地
　　颜色淡黄艳丽zd，具有龙胆特有的香气，味苦，适做开胃酒。
　　4、杏白兰地
　　将整个杏破碎后通过酒精发酵，蒸馏而成。酒液无色透明，果香突出而优美，味感鲜爽而醇厚。
　　综上所述，白兰地经过特有的酿造过程制作而成，白兰地可以分为各种各样的颜色，其中为琥珀色，无色透明的颜色，无论是从果香浓郁的味道还是口感而言，都拥有着一定的独到之处做一个较经典的洋酒产品，现在在市场上以及广为流通，尤其是在一些酒吧，它作为一款高浓度的烈性酒，运输在我国成本是十分高的。但是这样的蒸馏酒随着时间的流逝也不会产生变质的可能性。